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Au bain marie dans un four

Comment faire cuire

Consulter les 4 réponses à la question Au bain marie dans un four

  • Bonjour, Vous remplissez d'eau votre plaque et vous y déposer votre plat. Vous lancez la cuisson nécessaire et vous avez une cuisson au bain marie.

  • Ben en mettant de l'eau dans le lèche frite et en y déposant votre plat...

  • Il vous faut un grand récipient

    Sans manche:2 poignées dans lequel vous allez placer un plus petit récipient qui contient votre met avec un jus:eau,huile, beurre..

    Entre le grand et le petit récipient, remplir d'eau salée

    Four à 130°c pas plus. Verifiez tous les15 minutes qu'il y a toujours un peu d'eau salée

    En rajouter si votre cuisson au bain mari est très longue.>30 minutes

  • Placer le récipient de cuisson dans un plat contenant de l'eau et porter l'eaufrémissement ent